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4552なおちゅう

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2022/12/25 08:56
信頼ない僕へ札束を賭けて
有馬記念
⑦→⑤⑨⑬（６点買い）
先週は久々に美味いハンバーグが食べたいと思い、蒲郡の隠れた名店『炭棟梁』へ行ってきました。ここのハンバーグはとんでもなく美味い（静岡の人気店『さ〇やか』の比ではないと断言！）ですが、とにかく敷居が高いのでついついご無沙汰になってしまうのです。というのも店員が棟梁と女将さんの２名のみで、会員として来店した客（大使）をとにかくもてなしてくれるため、あまりの人気でなかなか入店できないのです。それでも難関を潜り抜けてぜひ行ってほしいオススメの店なので、詳しく紹介したいと思います。
『炭棟梁』で食事をするためには、まず朝6時から店の前で始動する発券機により整理券を受け取ります。この整理券の番号順で、土日祝は朝7時40分（平日は8時40分）からの受付でその日の来店時刻を決め入店チケットを受け取り、11時以降にやっと食事ができるのです。さらにこの店は「一見さんお断り」なので、基本的に会員と一緒でないと入店できません（最近では一日6名まで非会員だけでも入店できるそうです）。入店も、時間になると店から電話がかかって来るので、それからチケットに書いてある8桁のパスワードを入口で入力しないと店のカギが開きません。
ようやく店に入ると、そこからは至福の時間が訪れます。メニューは「じゅわとろ」「玄人」「男」など数種類ある中から選び、料金先払いで注文します。席に案内されしばらく待つと、棟梁が焼く前の肉を席まで持って来て説明してくれます。肉を焼いてくれている間に、食べ放題の前菜や豚汁、それにハンバーグに付ける塩などを自分で選び席へ運びます。焼けたハンバーグは棟梁おすすめのレア状態で、そのまま食べると肉本来の甘みを楽しめます。さらに一人ずつ用意された溶岩プレートの焼き石に押し付け、白飯と一緒にかき込むと最高に美味いです。付けダレも3種類用意されていてどれも美味いですが、さらに約20種類から選び放題の塩を付けて食べるのがまた美味いです。ハンバーグは1つでも十分満足できますが、もっと食べられる人は400～500円で替え玉を頼めます。最初に頼んだメニューと違う替え玉を頼み、味の違いを楽しむのがおススメです。
ハンバーグを食べ終わると、プリンやコーヒーゼリーなどの中からデザートを１品選びます。会員（無料）になると、セルフサービスのアイスコーヒーを頂けます。他にも会員限定箸、会員限定茶碗、会員限定おみくじ等、会員は様々な「えこひいき」を受けられます。もうテーマパークと言っても過言ではないほど、いろいろ楽しめて最高に美味いハンバーグが食べられて大満足できる店なのです。上記のように入店までが大変ですが、それ以上の満足が得られるのでぜひ行ってみてください。会員じゃない人は、僕に声をかけてもらえれば付き合いますよ(^▽^)/
さて有馬記念の予想ですが、昨日から東海地方でも大雪で高速道路が通行止めとなり、関西馬の輸送が通常の倍以上かかっているようです。ジェラルディーナとボッケリーニの2頭は栗東を早い時間に出発したのか遅延なく土曜朝には到着したようですが、他の関西馬は渋滞に巻き込まれ土曜夕方までかかってしまったようです。僕としてはジャスティンパレスを相手に買いたいと思っていたのに、さすがに評価を下げなければなりません。
とはいえ元から本命予定だったエフフォーリアは予定どおり買えます。今年の春2戦は、前年の実績から1番人気に推されるも、見せ場なく惨敗でした。敗因は「ジャックドールのハイペースに巻き込まれた」（大阪杯）とか、「暑かったから」（宝塚記念）とか言われていますが、僕の見解は経験のなかった直前輸送の影響だと思います。3歳時に菊花賞へ出走しなかったエフフォーリアは、レース前日の関西への輸送が堪えたのでしょう。だからこの夏しっかり休んで元気を取り戻し、時間の短い中山への輸送なら、昨年圧勝した有馬記念で能力を発揮できると思います。細ジュンに「馬というより牛」と言われた馬体も、金曜日まで強めに追われたことで究極の仕上げになっているはず。昨年、秋の天皇賞で三冠馬コントレイルを退け、今や日本のエースと言われる同期のタイトルホルダーなど相手にもせず年度代表馬に輝いた真の現役最強古馬が、僕と共に今年一年の不調から復活を遂げます！
相手も輸送による疲労が少ない関東馬のイクイノックスとタイトルホルダー、それから大雪の大渋滞に巻き込まれずに済んだ関西馬ジェラルディーナの3頭に絞り、今年最後に逆転馬券王を狙うぞ！(*￣0￣)/!!